Морковный кекс-капкейк

Рецепт с фото — Русская кухня

Получается очень вкусно, насыщенно и питательно из-за таких ингредиентов, как грецкий орех, изюм. Попробуйте, готовится очень просто. В этом рецепте минимум муки и сахара. Орехи выбирайте на свой вкус.

Калории

271.54 ккал

Белки

4.6 г

Жиры

13.29 г

Углеводы

34.94 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г

аллерген

Сахар

70 г

Морковь

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

45 г

аллерген

Орехи

по вкусу

аллерген

Изюм

по вкусу

Корица

по вкусу

Разрыхлитель теста

1 г — 1 щепотка

Сода

1 г — 1 щепотка

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Взбейте венчиком сахар, морковь и яйцо, добавьте масло и перемешайте.

Шаг 4

Добавьте орехи и изюм по желанию.

Шаг 5

Всыпьте муку, соду , разрыхлитель, соль и размешайте до однородности.

Шаг 6

Формочки для кексов заполните на 2/3 объема. Поставьте в духовку на 30 минут при 170˚C. Готовность контролируйте.

Подача

Шаг 7

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой, а можно сделать шапочку из крем чиза.

Понравился рецепт?

В Избранное (62)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YiR

Категории рецепта

Морковный кекс ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом капкейк кекс кекс с изюмом кекс с орехами кекс со сливочным маслом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон моркови