Диетические кексы

Рецепт с фото — Европейская кухня

Рецепт диетических кексов отличается от обычного лишь составом продуктов. Вместо муки используют овсяные хлопья, творог берут обезжиренный. А еще такие кексы готовят без сливочного масла. Чтобы разнообразить рецепт пп кексов, можно добавить в тесто ягоды и орехи. Выпекается кекс так же, как и в классическом рецепте — в духовке.

Калории

202.35 ккал

Белки

10.72 г

Жиры

2.23 г

Углеводы

34.83 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог обезжиренный

200 г

аллерген

Овсяные хлопья

42 г — 3 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахарозаменитель

120 г

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Для украшения

Ягоды

по вкусу

Орехи

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Вместо сахарозаменителя можно использовать тростниковый сахар или яблочное пюре.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты. Вымойте ягоды для украшения. При необходимости очистите орехи. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Займитесь тестом. Замочите в воде овсяные хлопья. Пока они набухают, смешайте творог и яйцо, смешайте. Затем добавьте разрыхлитель, овсянку и сахарозаменитель, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 3

Приготовьте кекс. Готовое тесто переложите в форму для выпечки, запекайте 15-20 минут. Остудите, выньте из формы, нарежьте и подайте к столу. Приятного аппетита!