Классический бисквит с ванильным сахаром

Рецепт с фото

Классический бисквит — это вкусное лакомство, которое используют как в качестве основы для тортов, так и как самостоятельное блюдо. Тесто состоит из яиц, муки и сахара. Достаточно иметь данные ингредиенты и вкусная пышная выпечка готова. Присыпав бисквит сверху сахарной пудрой или полив шоколадным топпингом можно смело подавать к чаю. А приготовив крем — вы получите наивкуснейший торт.

Калории

253.69 ккал

Белки

8.47 г

Жиры

5.9 г

Углеводы

43.86 г

Занятость

15 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Сахар

150 г

Кукурузный крахмал

30 г

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванильный сахар

5 г

Cделать более полезным

Муку используйте высшего сорта.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сначала подготовьте муку, добавьте в нее крахмал и два раза просейте через сито.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто. Для этого яйца, соль, сахар и ванильный сахар перемешайте венчиком. Затем взбейте яичную смесь миксером до получения пышной, устойчивой пены. Постепенно, малыми порциями введите муку, перемешанную с крахмалом. Все тщательно перемешайте, чтобы не образовалось комочков.

Шаг 3

Готовое тесто залейте в форму и поместите в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при температуре 170-180С в течение 35- 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или спичкой. Готовый бисквит извлеките из формы и остудите на решетке.

Подача

Шаг 4

Такой бисквит можно использовать как основу для торта с любым кремом. Либо присыпать сахарной пудрой и подать к чаю без крема.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ysx

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты впечатляющий рецепт десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены классика от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов