Домашняя лапша с шампиньонами

Рецепт с фото

Сытное блюдо из домашней лапши с шампиньонами. Приготовлено на сливочном масле.

Калории

203.85 ккал

Белки

2.9 г

Жиры

16.17 г

Углеводы

11.72 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Шампиньоны

320 г — 10 шт.

Белый лук

160 г — 2 шт.

Сливочное масло

200 г

аллерген

Лапша

400 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем шампиньоны и выкладываем на сухую сковородку. Держим 5 минут, чтобы начала выкипать жидкость. В рецепте использованы замороженные шампиньоны, но от свежих тоже выпаривается много жидкости.

Шаг 3

Нарезаем лук кубиками и добавляем вместе со сливочным маслом к шампиньонами.

Шаг 4

Пока овощи томятся под крышкой на медленном огне, отвариваем домашнюю лапшу. В кипящую подсоленную воду добавляем лапшу и варим 3 минуты. Пару столовых ложек воды из кастрюли с лапшой можно влить в сковороду к грибам.

Шаг 5

Воду сливаем и перекладываем лапшу в сковороду с шампиньонами. Все перемешиваем и оставляем на медленном огне на пару минут.

Подача

Шаг 6

Лапша получается с ароматным сливочным вкусом. Добавляем сливочное масло в конце приготовления.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZTr

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда выпечка домашняя лапша есть распространенные аллергены за 30 минут мучные вторые блюда от редакции паста (макароны) паста с грибами просто тесто