Пирог с картошкой и фаршем
Рецепт с фото
Это рецепт моей мамы, она готовила мне его с раннего детства, очень вкусно сочно.
Калории
256.8 ккал
Белки
6.9 г
Жиры
15.77 г
Углеводы
21.78 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
175 г
аллерген
100 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
400 г
300 г
200 г
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокой миске смешиваем сметану с содой.
Шаг 3
Добавляем яйцо, сливочное масло и соль.
Шаг 4
Добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 5
Замешиваем руками тесто и оставляем его отдыхать на 10 минут.
Шаг 6
Для начинки кубиками режем картошку и лук, добавляем в фарш и всё смешиваем.
Шаг 7
Тесто делим на 2 части, раскатываем нижнюю часть и выкладываем туда начинку.
Шаг 8
Второй частью закрываем пирог скрепляем по кругу, посередине делаем дырочку (так пирог не потеряет сочность). Ставим в духовку на 200 градусов на 45 минут.
Подача
Шаг 9
Готовый пирог подаем немного остывшим, чтобы он успел пропитать тесто своим соком. Также я всегда подаю его с горячим чаем или молоком, они прекрасно сочетаются. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с картошкой
пироги с мясным фаршем
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сытные пироги
тесто
тесто с картошкой
тесто с яйцом
тесто со сметаной
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться