Дрожжевое тесто для идеальной пиццы
Рецепт с фото
Идеальное тесто для приготовления домашней пиццы.
Калории
255.16 ккал
Белки
6.31 г
Жиры
11.8 г
Углеводы
30.25 г
Занятость
30 мин
Общее время
4 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
20 г
— 2 ст. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
250 г
— 250 мл
аллерген
125 г
— 125 мл
37.5 г
— 1.5 ст. л.
12.5 г
— 0.5 ст. л.
100 г
— 100 мл
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Молоко разогрейте в кастрюле, всыпьте соль с сахаром, перемешайте с молоком.
Шаг 3
В тёплую воду положите дрожжи и перемешайте ложкой до полного их растворения в воде.
Шаг 4
В кастрюлю вбейте 2 яйца, влейте воду с дрожжами, перемешайте венчиком.
Шаг 5
Влейте подсолнечное масло и ещё раз всё взбейте.
Шаг 6
Постепенно всыпьте муку (100-150 г).
Шаг 7
Взбейте венчиком до получения жидкой массы, похожей по консистенции на кефир.
Шаг 8
Всыпьте остатки муки.
Шаг 9
Перемешайте венчиком.
Шаг 10
Когда масса загустеет, домесите тесто руками на столе. Затем переложите обратно в кастрюлю и накройте крышкой. Периодически, когда тесто поднимается до крышки, уминайте его и накрывайте крышкой снова.
Подача
Шаг 11
Храните тесто в целлофановом пакете.
Категории рецепта
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто для пиццы
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
тесто
тесто с молоком
тесто с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться