Открытый пирог из куриного фарша

Рецепт с фото — Авторская кухня

Похоже на пиццу, но основа не из теста, а из мясного фарша.

Калории

120.05 ккал

Белки

10.77 г

Жиры

7.13 г

Углеводы

3.26 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

450 г

Шампиньоны

200 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Мука из пшена

10 г — 1 ст. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистите и нарежьте шампиньоны. Почистите и нарежьте лук.

Шаг 3

Лук и грибы отправьте на сковороду с растительным маслом. Обжаривайте 20 минут до готовности на хорошем огне. Посолите и поперчите.

Шаг 4

В емкость выложите фарш. Добавьте муку, яйца, соль, перец и перемешайте.

Шаг 5

Добавьте в фарш столовую ложку готовых грибов и выложите на сковородку с растительным маслом. Распределите его ложкой, жарьте на среднем огне 7 минут.