Пирог с мойвой и картошкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный рыбный пирог.
Калории
220.08 ккал
Белки
7.53 г
Жиры
13.69 г
Углеводы
16.96 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
аллерген
300 г
500 г
аллерген
80 г
— 1 головка
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами. Сковороду разогреть с растительным маслом. Обжарить 5 минут.
Шаг 3
Картошку почистить и нарезать полосками.
Шаг 4
Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить картошку до полуготовности.
Шаг 5
Половину слоеного теста раскатать в пласт по размеру противня.
Шаг 6
Мойву почистить, отрезать головы и хвосты. На растительном масле обжарить до золотистой корочки.
Шаг 7
Противень смазать маслом. Выложить картошку.
Шаг 8
Сверху разложить жареный лук и мойву.
Шаг 9
Вторую часть теста так же раскатать. Накрыть сверху первую и защипнуть края. В центре сделать дырочку.
Шаг 10
Яйцо взбить вилкой.
Шаг 11
Смазать заготовку яйцом. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог 25-30 минут.
Подача
Шаг 12
Пирог нарезать на порционные кусочки и подавать с чаем.
Категории рецепта
Готовим с Пикабу
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с рыбой
просто
сезон картошки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться