Банановый хлеб
Рецепт с фото
Для выпечки нужны спелые бананы, которые будут легко разминаться в пюре. Они могут быть с уже потемневшей кожурой. Как раз такие фрукты никто не хочет есть, зато для пирога они просто идеальны: сладкие и мягкие. Грецкие орехи можете заменить на любые другие или не добавлять вовсе. Их нужно хорошо измельчить, но не в крошку. После выпекания не торопитесь доставать пирог из духовки. Ему нужно еще постоять 15-30 минут, чтобы дойти до готовности окончательно.
Калории
294.68 ккал
Белки
5.05 г
Жиры
14.5 г
Углеводы
36.75 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
105 г
— 0.5 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
180 г
— 1 стакан
8 г
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
300 г
— 2 шт.
65 г
— 0.5 стакан
аллерген
100 г
аллерген
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать пирог полезнее, вместо пшеничной муки возьмите специальную безглютеновую смесь для выпечки. Сахар замените на стевию или мед.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Помойте куриные яйца. Помойте и очистите бананы. Растопите сливочное масло. Застелите форму для запекания пергаментом. Разогрейте духовку до 180°C.
Масло можно растопить в микроволновке или на водяной бане.
Приготовление
Шаг 2
Добавьте в растопленное масло два вида сахара. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
По одному введите в масло куриные яйца. Взбивайте венчиком или миксером.
Шаг 4
Добавьте сметану. Снова хорошенько перемешайте.
Шаг 5
Введите частями муку. Замесите однородное тесто без комочков.
Шаг 6
Бананы мелко нарежьте или разомните вилкой. Измельчите грецкие орехи ножом.
Шаг 7
Добавьте в тесто бананы и орехи. Перемешайте.
Шаг 8
Перелейте тесто в форму для запекания. Уберите в духовку на 1 час. Оставьте пирог в духовке после приготовления еще на 20 минут.
Если у вас нет пергамента, хорошо смажьте форму для запекания сливочным маслом.
Подача
Шаг 9
Украсьте пирог кружочками банана и посыпьте сахарной пудрой.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
партнерские проекты
пироги
пироги с бананами
пироги с грецкими орехами
пироги с орехами
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сезон орехов
сладкие пироги
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться