Манник с тыквой и лимонной цедрой
Рецепт с фото
Вкусный пирог без добавления масла и муки. Тесто готовится на манной крупе и кефире. Пирог получается ароматный и влажный.
Калории
158.11 ккал
Белки
5.06 г
Жиры
2.61 г
Углеводы
29.39 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
200 г
аллерген
250 г
аллерген
105 г
1 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
10 г
2 г
— 1 ч. л.
18 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
К манной крупе влейте кефир. Тщательно перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
Шаг 3
Тыкву натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Тертую тыкву добавьте к манке и кефиру, перемешайте.
Шаг 5
Яйца вбейте в глубокую миску, всыпьте сахар и щепотку соли. Взбейте до образования густой пены и увеличения массы в объеме около 10 минут.
Шаг 6
Ко взбитым яйцам выложите манку и тыкву.
Шаг 7
С лимона снимите цедру и добавьте в тесто.
Шаг 8
Выдавите одну столовую ложку лимонного сока и тоже добавьте в тесто. Всыпьте разрыхлитель и хорошо все перемешайте.
Шаг 9
Форму для пирога хорошо смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Тесто влейте в форму и выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах в режиме «верх-низ» 45-50 минут.
Подача
Шаг 10
Пирог слегка остудите и подавайте, нарезав на кусочки. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши лучшие рецепты
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с кефиром
выпечка с кефиром в духовке
выпечка с тыквой
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
манник
манник с кефиром
от редакции
пироги
пироги с кефиром
пироги с тыквой
пироги с яйцом
просто
сезон тыквы
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться