Пирог на кефире с тушенной капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный пирог с заливным тестом и начинкой из тушенной капусты и лука.
Калории
148.71 ккал
Белки
4.27 г
Жиры
7.41 г
Углеводы
16.02 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
— 300 мл
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
65 г
— 65 мл
7 г
— 1 ч. л.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
350 г
160 г
— 2 шт.
8 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 3
Капусту нашинкуйте.
Шаг 4
Лук отчистите от кожуры и нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 5
На разогретую сковороду выложите лук и обжарьте около двух минут. Затем к луку добавьте капусту, посолите и тушите под крышкой до мягкости капусты, примерно 25-30 минут.
Шаг 6
В глубокую миску вбейте яйца, слегка взболтайте.
Шаг 7
К яйцам влейте кефир, добавьте соду и перемешайте. Затем добавьте соль и сахар, смешайте.
Шаг 8
В тесто просейте муку и перемешайте до однородности.
Шаг 9
Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Тесто разделите на две части, одну часть вылейте на дно формы.
Шаг 10
Сверху теста выложите остывшую начинку из капусты.
Шаг 11
На капусту влейте оставшееся тесто и распределите по всей поверхности, сверху можно присыпать кунжутом. Пирог выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах в режиме верх-низ 35-40 минут.
Подача
Шаг 12
Пирог слегка остудите и подавайте нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с капустой
пироги с кефиром
пироги с яйцом
просто
сезон капусты
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться