В муку добавьте воду и щепотку соли, замесите крутое тесто.
Шаг 3
Тесто разделите на 2 половинки и каждую раскатайте тонким слоем.
Шаг 4
Выложите на одну половинку теста квашенную капусту. Накройте второй половинкой и крепко заверните края.
Шаг 5
Обжарьте на горячей сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон по 3 минуты. Затем добавьте 50 миллилитров воды и протушите под крышкой в течение 10 минут.