Пирог на сковороде с квашеной капустой

Рецепт с фото

Вкусный и сочный пирог на сковороде с квашеной капустой.

Калории

202.11 ккал

Белки

5.23 г

Жиры

6.3 г

Углеводы

30.97 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Квашеная капуста

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Вода

50 г — 0.25 стакан

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В муку добавьте воду и щепотку соли, замесите крутое тесто.

Шаг 3

Тесто разделите на 2 половинки и каждую раскатайте тонким слоем.

Шаг 4

Выложите на одну половинку теста квашенную капусту. Накройте второй половинкой и крепко заверните края.

Шаг 5

Обжарьте на горячей сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон по 3 минуты. Затем добавьте 50 миллилитров воды и протушите под крышкой в течение 10 минут.