Мелко нарезаем капусту. Взбиваем два яйца, добавляем щепотку соли. Смешиваем с капустой.
Шаг 3
Далее готовим тесто. Берем стакан кефира, 150 грамм сливочного масла, одно яйцо, половину чайной ложки соды, погашенной яблочным уксусом, 1 стакан муки. Тесто получается как густая сметана.
Шаг 4
Выкладываем капусту в форму для выпечки, смазанную рафинированным подсолнечным маслом и посыпанную манкой. Выливаем тесто на капустную начинку. Прокалываем его вилочкой, чтобы тесто прошло вниз. Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне 30 минут.