Сладкий щавелевый пирог

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Необычный и очень вкусный пирог. Начинку непросто угадать. Чем-то напоминает яблоко, с легкой кислинкой. Обязательно попробуйте приготовить такой пирог!

Калории
262.21 ккал
Белки
3.5 г
Жиры
12 г
Углеводы
38.22 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Маргарин
120 г
аллерген
Вода
75 г — 75 мл
Сухие дрожжи
7.2 г — 0.6 ст. л.
Сахар
180 г — 1 стакан
Соль
1 г — 1 щепотка
Крахмал
3 г — 1 ч. л.
Панировочные сухари
10 г — 2 ч. л.
аллерген
Корица
2.4 г — 0.6 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В просеянную муку добавить сухие дрожжи и нарезать мягкий маргарин.
Шаг 3
Замесить руками до мелкой крошки. Добавить соль и 1 столовую ложку сахара. Перемешать.
Шаг 4
Добавить воду и замесить тесто. Накрыть пленкой и убрать в тепло на 30 минут.
Шаг 5
Приготовить начинку. Щавель хорошо промыть и обсушить.
Шаг 6
Обрезать слебли и нарезать полосками шириной 0,5-0,7миллиметров. Добавить оставшийся сахар, молотую корицу и крахмал. Хорошо перемешать.
Шаг 7
Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать и выложить в форму. Дно обсыпать молотыми сухарями.
Шаг 8
Выложить начинку. Начинки покажется, что много. Ее нужно немного утрамбовать.
Шаг 9
Накрыть второй частью раскатанного теста. Слепить края в косичку. Ножом сделать надрезы для выхода воздуха.
Шаг 10
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, до зарумянивания.

Подача

Шаг 11
Пирог готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZqC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться