Манник с бананом
Рецепт с фото
Манник особенно хорошо тем, что тесто для него заводить очень просто. Манную крупу нужно предварительно замочить, чтобы она хорошо разбухла. Можно замачивать ее в молоке или кефире. Мы добавили к ней сметану. Для дополнительного вкуса положили в тесто банан. Можно его нарезать кусочками и перемешать с тестом, а можно сделать банановый слой посередине манника и украсить его сверху банановыми кружочками.
Калории
246.11 ккал
Белки
4.66 г
Жиры
11.05 г
Углеводы
32.05 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
200 г
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
100 г
100 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
450 г
— 3 шт.
Для подачи
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку через сито, а куриные яйца и бананы помойте. Снимите кожуру с фруктов.
Приготовление
Шаг 2
Насыпьте манку в миску. Добавьте сметану, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Оставьте эту массу на 30 минут. Манная крупа должна хорошо набухнуть.
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены венчиком или миксером.
Шаг 5
Добавьте взбитые яйца к манке, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Растопите сливочное масло на плите или в микроволновке, а после дайте ему немного остыть.
Не смешивайте горячее масло с яйцами, чтобы они не свернулись.
Шаг 7
Добавьте сливочное масло к манке и перемешайте.
Шаг 8
Смешайте муку с разрыхлителем, а затем по частям введите ее в тесто. Тщательно все перемешивайте венчиком или миксером, чтобы не было комочков.
Вместо разрыхлителя можно использовать обычную соду. Ее нужно загасить в уксусе или лимонном соке.
Шаг 9
Бананы нарежьте кружочками.
Можно нарезать бананы как угодно: кружочками, кубиками или полосками.
Шаг 10
Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
Шаг 11
Выложите в форму тесто, а сверху разложите кружочки двух бананов. Отправьте манник в духовку на 50 минут.
Манник должен хорошо подрумяниться и полностью пропечься внутри.
Подача
Шаг 12
Перед подачей присыпьте манник сахарной пудрой. Еще можно смазать пирог обычной или вареной сгущенкой.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
десерты
десерты в духовке
десерты из теста
есть распространенные аллергены
кекс
кекс с бананами
манник
манник со сметаной
от редакции
пироги
пироги с бананами
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться