Обжариваем лук, морковь и чеснок. Шинкуем капусту. Тушим добавляем томатную пасту. Доводим до готовности. Готовим тесто. В просеянную муку вводим молочную смесь.
Шаг 3
Молочная смесь. В теплое молоко вводим дрожжи, сахар, соль и масло. Перемешиваем.
Шаг 4
Замешивпем тесто. Даём ему отдохнуть в теплом месте часок. Потом делим на 2 части. Одна чуть больше. Раскатываем, выкладываем капусту. Закрываем втором листом теста. Делает украшение. Смазываем желтком и в духовку при 200 градусах на минут 30-40.