Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким.
Приготовление
Шаг 2
В миску разбейте яйцо, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте около двух минут. Затем добавьте мягкое сливочное масло, перемешайте.
Шаг 3
Банан разрежьте на две неравные части. Большая часть пойдет в тесто, а меньшая поверх пирога.
Шаг 4
Большую половину банана разомните вилкой и добавьте в тесто.
Шаг 5
К остальным ингредиентам просейте муку с разрыхлителем и перемешайте.
Шаг 6
Форму для пирога смажьте маслом, выложите тесто. Поверх теста положите разрезанную половинку банана и посыпьте лепестками миндаля. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах, 30-35 минут в режиме «верх и низ».
Подача
Шаг 7
Пирог остудите, нарежьте порционно и подавайте. Приятного аппетита!