Пирог с мясом и картофелем из заливного теста
Рецепт с фото
Пирог из заливного теста на кефире с фаршем и картофелем. Очень сытно и вкусно!
Калории
202.07 ккал
Белки
6.72 г
Жиры
11.95 г
Углеводы
16.65 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
205 г
— 1 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
300 г
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 головка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В чаше смешать яйцо, кефир комнатной температуры, растительное масло, перемешать венчиком.
Шаг 3
Добавить соду, соль.
Шаг 4
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать. Получится жидкое тесто, примерно как сметана по консистенции.
Шаг 5
В отдельной чаше сложить будущую начинку, натереть или нарезать мелко сырой картофель и репчатый лук.
Шаг 6
Добавить готовый фарш, посолить и поверить по вкусу.
Шаг 7
Начинку хорошо перемешать.
Шаг 8
Подготовить форму для запекания пирога, смазать ее растительным маслом.
Шаг 9
В форму вылить часть теста, примерно чуть больше половины.
Шаг 10
Выложить начинку из картофеля и фарша.
Шаг 11
Залить форму оставшимся тестом. Сверху посыпать семечками (по желанию) и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета.
Подача
Шаг 12
Вот такой аппетитный и румяный пирог получается.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с картошкой
пироги с кефиром
пироги с мясным фаршем
пироги с яйцом
просто
сезон картошки
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться