Дрожжевое тесто для выпечки с любой начинкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой рецепт вкусного дрожжевого теста - для рыбника, пирожков с капустой (в тесто - 1 столовая ложка соли), для выпечки со сладкой начинкой в тесто - 0,5 столовой ложки соли.

Калории

278.69 ккал

Белки

6.2 г

Жиры

9.87 г

Углеводы

40.82 г

Занятость

1 ч 45 мин

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

600 г — 3 стакан

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

1105 г — 8.5 стакан

аллерген

Свежие дрожжи

100 г

Подсолнечное масло рафинированное

190 г — 1 стакан

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

3 стакана тёплой воды, 4 столовые лойки сахара, 6 столовых ложек муки перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 3

Затем добавьте 1 стакан подсолнечного масла, соль по вкусу и муку замесите тесто и поставьте подниматься в теплое место примерно на час.

Шаг 4

Когда тесто поднимется разделайте его на пирожки. Начинка любая, у меня - капуста с яйцом и рыба из консервы с жареным луком.

Шаг 5

Поставьте в нагретую духовку и выпекайте при температуре 200 градусов до готовности. Чтобы пирожки были золотистыми, смажьте их сырым взбитым яйцом и снова поставьте ненадолго в духовку.

Подача

Шаг 6

Горячую выпечку подавайте с холодным молоком, а когда остынет просто замечательно с горячим чаем!

Понравился рецепт?

В Избранное (27)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/a4n

Категории рецепта

Дрожжевое тесто ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты пироги просто сборник рецептов сытные пироги тесто