Тертый пирог с домашним повидлом
Рецепт с фото — Русская кухня
Пирог простой в приготовлении и очень вкусный.
Калории
392.78 ккал
Белки
6.53 г
Жиры
20.43 г
Углеводы
45.88 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
аллерген
200 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
100 г
5 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
2 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Холодное сливочное масло растереть с мукой в крошку. В отдельной емкости соединить яйцо, сметану, сахар, разрыхлитель, ваниль и щепотку соли. Жидкие ингредиенты добавить к крошке и быстро замесить тесто.
Шаг 3
Из готового теста берем 2/3 и делаем в форме для запекания подложку с бортиком. Отправляем в холодильник на час или морозильную камеру на 30 минут. Оставшийся кусочек 1/3 теста в пакете отправляем на полчаса в морозилку.
Шаг 4
Достаем из морозилки охлажденную форму с тестом и, не жалея, выкладываем в нее густое повидло. Свежие фрукты не подойдут.
Шаг 5
Оставшийся кусочек теста достаем из морозилки и натираем на крупной терке непосредственно на сам пирог, прикрывая повидло.
Шаг 6
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут. Ориентируйтесь по красивому, слегка золотистому цвету.
Подача
Шаг 7
Остудите и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с повидлом
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться