Пирог с картофелем и мясом

Рецепт с фото — Русская кухня

Тонкое хрустящее тесто.

Калории
195.85 ккал
Белки
9.59 г
Жиры
6.72 г
Углеводы
23.73 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Кефир
150 г — 150 мл
аллерген
Соль
2 г
Сливочное масло
40 г
аллерген
Картошка
240 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель и лук тушим.
Шаг 3
Мясо режем на кусочки и добавляем к картофелю. Чеснок мелко режем. Солим. Перчим.
Шаг 4
Замешиваем тесто. В тёплый кефир всыпаем дрожжи, сахар, соль и масло. Перемешивпем добавляем в муку. Замешиааем тесто. На час в тёплое место. Раскатываем очень в тонкий пласт. Выкладываем начинку. Закрываем бортиками и оставляем маленькую дырочку в середине. В разогретую духовку на 200 градусов на минут 25. Сверху припорошить чуть мукой.

Подача

Шаг 5
Подавать с чаем, желательно сладким.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/a95

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться