Простой заливной пирог с капустой

Рецепт с фото — Русская кухня

Заливной пирог с капустой — выпечка, которую сможет приготовить любой желающий. Продукты, которые нужны для ее приготовления, найдутся в холодильнике каждой хозяйки, а справиться с этим блюдом сможет даже ребенок. Заливные пироги — идеальное для большой компании блюдо. Их можно готовить с самыми разными начинками, как с мясными, так и со сладкими.

Калории

260.2 ккал

Белки

5.94 г

Жиры

16.73 г

Углеводы

20.75 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Майонез

125 г — 5 ст. л.

аллерген

Сметана

125 г — 5 ст. л.

аллерген

Черный перец молотый

по вкусу

Белый кунжут

по вкусу

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Капуста

300 г

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

60 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее промойте капусту, разделите ее на несколько частей.

Приготовление

Шаг 2

Капусту порежьте, посолите и помните в миске. В форму постелите пергамент и выложите капусту. На нее положите кусочки сливочного масла, можно поперчить капусту.

Шаг 3

В миске перемешайте 3 яйца, соль, разрыхлитель, сметану и майонез. Добавьте муку и замешайте тесто по консистенции как густая сметана. Вылейте тесто на капусту, посыпьте кунжут по желанию.