Аппетитный итальянский морковный пирог с йогуртом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Аппетитный итальянский морковный пирог с йогуртом ― это вкусный десерт, который имеет не очень сложное приготовления. Морковный йогурт является изюминкой этого блюда, поэтому к покупке йогурта нужно подходить ответственно. Пирог понравится людям любого возраста, особенно детям.

Калории

202.05 ккал

Белки

6.16 г

Жиры

6.28 г

Углеводы

30.51 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Морковь

300 г — 3 шт.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

180 г

аллерген

Сахар

200 г

Греческий йогурт

125 г

аллерген

Миндаль

70 г

аллерген

Разрыхлитель теста

15 г

Лимон

10 г

Молотый имбирь

5 г

Соль

23 г

Лимонный сок

25 г

Cделать более полезным

Сахар замените на сахарозаменитель или мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Морковь промойте и очистите от кожуры. Специи насыпьте на тарелочке. Сахар насыпьте в чашку. Йогурт налейте в чашку. Муку насыпьте в глубокую тару.

Приготовление

Шаг 2

Муку смешайте с разрыхлителем и имбирем. Морковь измельчите при помощи терки, затем в большую емкость поместите яйца, ванильный сахар, сахар и соль. Тщательно взбейте или перемешайте. Насыпьте муку и взбивайте при помощи миксера. Насыпьте орехи.

Шаг 3

Морковь и пудру насыпьте к тесту и тщательно перемешайте. Налейте йогурт и перемешайте при помощи кухонной лопатки.

Шаг 4

Тесто налейте в форму для выпечки, предварительно застелите пекарной бумагой. Поместите пирог в духовку на 40 минут при 180 градусов, затем остудите пирог.