Домашний пирог с колбасным сыром
Рецепт с фото
Домашние пироги всегда пользовались и пользуются большой популярностью у хозяек. Сейчас можно найти большое количество рецептов приготовления различных пирогов на всякий вкус и кошелек. Домашний пирог с колбасным сыром — сытное и простое в приготовлении блюдо. Удивит вас нежным, мягким тестом, сочной мясной начинкой и оригинальным вкусом копченостей благодаря добавлению колбасного сыра.
Калории
248.28 ккал
Белки
12.1 г
Жиры
15.11 г
Углеводы
15.41 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для теста и начинки
аллерген
100 г
аллерген
60 г
аллерген
300 г
200 г
230 г
45 г
— 45 мл
Для заливки
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Для блюда возьмите куриное филе. Оно содержит небольшое количество жира. Блюдо будет менее калорийным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте все ингредиенты по списку. Филе, куриные яйца тщательно вымойте. Лук очистите от шелухи.
Приготовление
Шаг 2
В емкость насыпьте муку, положите размягченное рубленое сливочное масло, добавьте сметану и замесите тесто.
Шаг 3
Приготовьте заливку. В отдельную емкость добавьте сметану, сырые яйца, специи. Все тщательно взбейте.
Шаг 4
На разделочной доске нарежьте лук и филе мяса небольшими произвольными кубиками. Возьмите терку и натрите на ней колбасный сыр.
Шаг 5
Сложите в сковороду нарезанные филе и лук и жарьте на медленном огне, пока лук не приобретет золотистый цвет.
Шаг 6
В емкость для запекания выложите тесто, по краям сделайте бортики. Выложите на тесто обжаренные филе и лук. Сверху посыпьте тертым колбасным сыром.
Для того, чтобы готовый корж можно было легко достать из формы, перед запеканием выложите его на специальную пергаментную бумагу.
Шаг 7
Слегка посолите готовую яично-сметанную смесь. Залейте сверху начинкой и поставьте в духовой шкаф на 30 минут при температуре 180ºC выпекаться.
Подача
Шаг 8
Пирог разрежьте на порционные куски, выложите кусок пирога на отдельную тарелку, украсьте веточкой укропа.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с сыром
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться