Пирог с клубникой и сливами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусный пирог с клубникой и сливами можно приготовить не только летом, но и в любое время года, не затратив много времени и сил. Конечно, самые вкусные пироги получаются из домашнего теста, но это достаточно трудоемко. Тесто можно купить уже готовое, оно продается в отделе заморозки любого супермаркета. Там же можно найти и замороженные фрукты для начинки. В этом случае пирог можно приготовить буквально за 20 минут. Останется только дождаться его из духовки.

Калории

174.73 ккал

Белки

3.64 г

Жиры

5.6 г

Углеводы

27.4 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Дрожжевое тесто сдобное

500 г

аллерген

Клубника замороженная

200 г

аллерген

Замороженная слива

400 г

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Для подачи

Сахарная пудра

по вкусу

Чай

по вкусу

Cделать более полезным

Тесто можно сделать самостоятельно. Клубнику и сливы выбирайте свежие из нового урожая.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте тесто, клубнику и сливы. С фруктов и ягод слейте при необходимости лишний сок. Приготовьте форму для запекания и кулинарную кисточку. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Сформируйте пирог. Тесто разделите на две части, одна должна быть больше другой. Большей частью выложите дно формы, формируя невысокие бортики. Распределите по тесту сливы и клубнику.

Шаг 3

Завершите приготовление. Нарежьте оставшееся тесто тонкими полосками и сплетите из них косички. В произвольном порядке украсьте верх пирога. Смажьте поверхность желтком. Поставьте форму в духовку на 40 минут. Прежде чем достать из формы, дайте немного остыть.