Нежный кокосовый пирог с овсяными хлопьями на кефире

Рецепт с фото — Европейская кухня

Овсяные хлопья можно использовать не лишь для полезной утренней каши. Это крупяное изделие очень хорошо подходит для выпечки. Уже многие пробовали овсяное печенье, но это не предел для хлопьев. Из них еще можно испечь и нежный, пушистый и ароматный пирог. Учитывая, что в нем мука частично заменена овсянкой и кокосовой стружкой, эта выпечка содержит меньше калорий и больше клетчатки, которая надолго насыщает.

Калории
366.02 ккал
Белки
6.63 г
Жиры
22.41 г
Углеводы
35.71 г
Занятость
15 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
200 г
Сливочное масло
200 г
аллерген
Овсяные хлопья
180 г
аллерген
Кефир
200 г — 200 мл
аллерген
Cделать более полезным
Замените сливочное масло маргарином, это также существенно снизит калорийность выпечки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовьте все ингредиенты по списку. Подержите их при комнатной температуре. Выставьте форму для выпечки.

Приготовление

Шаг 2
Растопите в миске или кастрюльке масло. Отправьте в него муку, овсяные хлопья, кокосовую стружку и перемешайте.
Шаг 3
Отдельно взбейте яйца с сахаром. Добавьте к ним кефир и мучную смесь, всыпьте разрыхлитель и замешайте тесто.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Вылейте тесто в форму и выпекайте пирог в течение 35-40 минут.

Подача

Шаг 5
Остывший пирог присыпьте сахарной пудрой. Разрежьте порциями и подайте на стол. Украсьте листиками мяты, ягодами. Заварите и подайте чай.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aH3

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться