Простой заливной пирог с фаршем и капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Если у вас остался стакан кефира и капуста, которая давно грустит в холодильнике, то скорее идём готовить пирог. Очень простой, вкусный, сытный.
Калории
237.95 ккал
Белки
6.97 г
Жиры
18.57 г
Углеводы
9.16 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
400 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
205 г
— 1 стакан
аллерген
150 г
аллерген
по вкусу
135 г
— 9 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 щепотка
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для начинки в сковороду нальем 1 столовую ложку подсолнечного масла и обжарим нашинкованную капусту, фарш, морковь (по желанию), добавим зелень. Солим по вкусу.
Шаг 3
Приступаем к приготовлению теста-заливки для пирога. Для этого соединяем кефир, майонез, яйца и разрыхлитель. Перемешиваем.
Шаг 4
К полученной смеси добавляем муку. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 5
На смазанный противень (форму для запекания) выливаем половину полученного теста. Сверху выкладываем начинку из фарша и капусты.
Шаг 6
Поверх начинки выкладываем вторую половину теста. При желании можно посыпать сверху кунжутом.
Шаг 7
Оправляем пирог в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Шаг 8
Достаем ароматный пирог из духовки и даём ему немного остыть.
Подача
Шаг 9
Зовём своих родных на дегустацию и наслаждаемся сытным пирогом. Подаем порционно.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с капустой
пироги с кефиром
пироги с майонезом
пироги с морковью
пироги с мясным фаршем
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться