Киш с курицей и овощами
Рецепт с фото
Киш – это блюдо французской кухни. Представляет собой открытый заливной пирог с начинкой из мяса и овощей. Порадуйте этим блюдом своих гостей!
Калории
179.32 ккал
Белки
9.99 г
Жиры
12.01 г
Углеводы
11.14 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
455 г
— 1 шт.
200 г
аллерген
300 г
— 5 шт.
аллерген
аллерген
150 г
аллерген
300 г
350 г
— 350 мл
аллерген
36 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Натереть 150 грамм холодного масла и перетереть его с 300 грамм муки.
Шаг 3
После перетирания добавляем одно яйцо, 2 столовые ложки холодной воды, соль и замешиваем тесто.
Шаг 4
Готовое тесто в пакете убираем в холодильник на 30 минут.
Шаг 5
Пока тесто в холодильнике, отвариваем куриную грудку, отвариваем брокколи в кипящей подсоленной воде 1 минуту и готовим заливку. Для приготовления заливки потребуется 4 яйца, 350 грамм сливок 15%, соль и любимые специи по вкусу.
Шаг 6
Охлаждённое тесто распределяем по форме и прокалываем вилкой. Отправляем в духовку на 15 минут.
Шаг 7
После этого выкладываем на тесто начинку.
Шаг 8
Добавляем заливку и сверху посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 35-40 минут.
Шаг 9
Получаем вот такой вкусный пирог!
Подача
Шаг 10
Подавайте пирог горячим порционно с чаем. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
киш
киш с брокколи
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с сыром
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон помидоров
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться