Нарежьте лук кубиками и обжарьте слегка на оливковом масле.
Шаг 4
Добавьте к луку грибы, предварительно порезав их пластинками. Потушите 10 минут.
Шаг 5
Картофель сварите и порежьте кругляшками.
Шаг 6
Разделите тесто на две равные части. Первую часть раскатайте в лепёшку и положите на противень, предварительно смазанный маслом. Сверху ровным слоем выложите фарш.
Шаг 7
На фарш выложите тушеные грибы.
Шаг 8
Добавьте порезанный картофель и накройте пирог сверху второй лепёшкой теста. Поставьте всё в духовку при 180 градусах на час.
Подача
Шаг 9
Перед подачей нарежьте порционно. Приятного аппетита!