Пирог с творогом из лаваша

Рецепт с фото — Русская кухня

Удобное приготовление, без муки, полноценный завтрак.

Калории

192.49 ккал

Белки

12.9 г

Жиры

8.58 г

Углеводы

15.59 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Армянский лаваш

200 г — 2 шт.

аллерген

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Творог

800 г

аллерген

Изюм

150 г

Грецкие орехи

70 г

аллерген

Сметана

125 г — 5 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Изюм и орехи промываем, орехи измельчаем. В миску с творогом добавляем 3 яйца, изюм, орехи, ванильный сахар, 3 столовых ложки сахара. Все ингредиенты смешиваем.

Шаг 3

Разворачиваем лист лаваша, кладем на стол и выкладываем половину начинки, распределяем вдоль лаваша.

Шаг 4

Сворачиваем лаваш в трубочку и укладываем в силиконовую форму.

Шаг 5

Все то же самое проделываем со вторым листом лаваша. Придавливаем руками, если требуется выровнять высоту.

Шаг 6

Смешиваем оставшиеся ингредиенты: яйцо, сахар и сметану. Выливаем в форму с лавашом, распределяем равномерно по бокам и сверху.

Шаг 7

Убираем наш пирог в духовку примерно на 40 мин при 180 градусах. Затем достаем пирог, накрываем большой тарелкой и переворачиваем форму. Убираем форму. Пирог готов.