Пирог «Капустка»

Рецепт с фото

Все любят пироги и помнят этот вкус с детства. Капустный пирог — это универсальное блюдо: с ним можно пить чай на завтрак либо брать на пикник вместо бутербродов.

Калории

165.45 ккал

Белки

7.8 г

Жиры

4.81 г

Углеводы

22.3 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Дрожжевое тесто сдобное

1000 г — 1 кг

аллерген

Капуста

890 г — 1 шт.

Куриное филе

500 г

Специи

10 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нашинкуйте капусту так, как вам нравится.

Шаг 3

Почистите лук и нарежьте кубиками.

Шаг 4

Нарежьте филе курицы кубиками.

Шаг 5

Посолите, поперчите и тушите всё на среднем огне 30 минут. Затем остудите начинку.

Шаг 6

Тесто разделите на 4 части и раскатайте.

Шаг 7

Выложите начинку на тесто с одной стороны так, чтобы можно было сверху накрыть другой стороной.

Шаг 8

Сформируйте пироги и вилкой проткните верхний слой теста. Должно получиться 4 пирога.

Шаг 9

Выпекайте пироги в духовке на 170 градусах 25-30 минут до румяности. За 5 минут до готовности смажьте верх пирога сливочным маслом.

Подача

Шаг 10

Пирог отлично сочетается и с чаем, и с молоком, и с кефиром.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aLL

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты пироги пироги с капустой просто сборник рецептов сезон капусты сытные пироги