Пирог с капустой «Семейный»

Рецепт с фото — Русская кухня

Семейный пирог с капустой.

Калории
179.75 ккал
Белки
6.18 г
Жиры
8.3 г
Углеводы
20.13 г
Занятость
1 ч
Общее время
3 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Белый лук
160 г — 2 шт.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Пресное дрожжевое тесто
1000 г — 1 кг
аллерген
Свинина
500 г — 0.5 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нашинковать капусту и лук. Нарезать свинину кубиками. Потушить капусту с мясом и луком в течение часа. Добавить растительное мясо, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Раскатать тесто чуть большего размера, чем форма, чтобы можно было сформировать бортики (толщина теста 5 мм). Выложить тесто на формочку. Сверху уложить начинку из тушёной капусты.
Шаг 4
Закрыть пирог слом теста. Толщина не более 5 мм. Закрепить борта пирога. Смазать желтом. Протнуть вилкой.
Шаг 5
Через 45 минут достать пирог и накрыть полотенцем на 20 минут.

Подача

Шаг 6
Подавать с горячим чаем с лимоном. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aLX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться