Нашинковать капусту и лук. Нарезать свинину кубиками. Потушить капусту с мясом и луком в течение часа. Добавить растительное мясо, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Раскатать тесто чуть большего размера, чем форма, чтобы можно было сформировать бортики (толщина теста 5 мм). Выложить тесто на формочку. Сверху уложить начинку из тушёной капусты.
Шаг 4
Закрыть пирог слом теста. Толщина не более 5 мм. Закрепить борта пирога. Смазать желтом. Протнуть вилкой.
Шаг 5
Через 45 минут достать пирог и накрыть полотенцем на 20 минут.
Подача
Шаг 6
Подавать с горячим чаем с лимоном. Приятного аппетита.