Яблочный пирог на творожном тесте

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вот уже почти год я придерживаюсь правильного питания. Почти полностью исключила шоколад и сладости, но иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Этот пирог просто спасение для худеющих сладкоежек. Пирог готовится достаточно легко, справится даже ребенок.

Калории

102.57 ккал

Белки

8.92 г

Жиры

3.18 г

Углеводы

13.19 г

Занятость

20 мин

Общее время

3 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

300 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Рисовая мука

80 г — 4 ст. л.

Яблоки

300 г — 2 шт.

Корица

по вкусу

Мед

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте в глубокой миске творог, яйцо, муку, тщательно перемешайте.

Шаг 3

Получившееся тесто скатайте в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2 часа.

Шаг 4

Достаньте тесто из холодильника и выложите в силиконовую форму.

Форму лучше брать с жесткими бортами, так пирог будет более устойчивым.

Шаг 5

Яблоки очистите и нарежьте на кубиками.

Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.

Шаг 6

Яблоки выложите в форму с творожным тестом.

Шаг 7

Форму поставьте в хорошо разогретую духовку, выпекайте 30 минут при температуре 180°С. Периодически проверяйте пирог.

При необходимости можно накрыть пирог фольгой, чтобы верхняя часть не подгорела и не пересохла. Пирог лучше оставить в форме до полного остывания, так как творожное тесто очень хрупкое и может легко повредиться.