Веганский тыквенный пирог

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот рецепт подсказала знакомая, которая любит правильное питание. Данный вариант этого блюда самый бюджетный и не менее вкусный.

Калории

198.92 ккал

Белки

4.14 г

Жиры

1.95 г

Углеводы

42.81 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

300 г

Сахар

100 г

Мед

56 г — 2 ст. л.

Апельсин

125 г — 1 шт.

Корица

4 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сливочное масло

15 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите тыкву от кожуры и порежьте на мелкие кубики.

Шаг 3

Цедру натрите на мелкой терке и добавьте в тыкву, сюда же выдавите апельсиновый сок.

Шаг 4

Добавьте также сахар, мёд и корицу, всё хорошо перемешайте. Поставьте на плиту, доведите до кипения, в затем потушите на медленном огне до мягкости тыквы.

Шаг 5

Остудите 5-10 минут и просейте в тыкву муку, добавьте дробленые орехи, сухофрукты (по желанию, без них также вкусно). Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут. Выложите в форму, смазанную сливочным маслом. Поставьте в духову на 190 градусов на 30 минут, затем на 180 градусов на 15 мин. После приготовления охладите.

Шаг 6

Остудите 5-10 минут и просейте в тыкву муку, добавьте дробленые орехи, сухофрукты (по желанию, без них также вкусно). Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 7

Выложите в форму, смазанную сливочным маслом. Поставьте в духову на 190 градусов на 30 минут, затем на 180 градусов на 15 мин. После приготовления охладите.