Нежный пирог с вареньем

Рецепт с фото — Белорусская, русская, украинская кухня

Пирог— популярное кулинарное изделие из теста, которое можно приготовить с начинкой или без. В зависимости от начинки пирог может быть как основным блюдом, так и десертом к чаю. Самыми распространенными начинками принято считать: рыбу, мясо, крупы, грибы, капуста, ягоды или варенье. Пирог с вареньем сочетает в себе привычную сладость, насыщенный вкус теста нежную густую ягодную массу, которая сделает блюдо отличным дополнением к любому чаепитию.

Калории

256.76 ккал

Белки

5.73 г

Жиры

2.3 г

Углеводы

54.85 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Варенье

200 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

200 г

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Cделать более полезным

Попробуйте добавить в блюдо грецкие орехи. Они содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, богаты магнием и ценными для организма витаминами группы В, С, А и Е, и добавят готовому блюду богатый ореховый вкус и чуть терпкий аппетитный аромат.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты в нужных пропорциях по списку, для этого воспользуйтесь кухонными весами и мерным стаканчиком. Так же приготовьте удобную посуду для смешивания ингредиентов.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую посуду разбейте яйца и засыпьте сахар. Взбейте с помощью миксера до однородной массы. Влейте кефир и еще раз взбейте.

Шаг 3

В миску со взбитой массой положите варенье и добавьте муку. Все тщательно перемешайте и всыпьте 1 чайную ложку соды. Оставьте тесто постоять.

Шаг 4

Смажьте маслом огнеупорную форму для запекания и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.

Подача

Шаг 5

Подавайте готовое блюдо порционно на тарелках, выложив на каждую кусочек пирога и посыпав сахарной пудрой. Можно подать пирог на большом блюде, посыпав свежими ягодами и молотыми грецкими орехами.