Пирог из киселя в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

Из готового брикета прессованного сухого киселя можно довольно быстро приготовить к чаю ароматный пирог с насыщенным вкусом фруктов или ягод. Чтобы блюдо получилось вкусным и безопасным, выберите качественный продукт. Кисель в брикетах должен быть квадратной формы, без надломов, срок годности не должен превышать 6 месяцев. В составе могут быть только плодово-ягодные соки, сахар и крахмал, но не должно быть искусственных ароматизаторов и красителей.

Калории

335.57 ккал

Белки

3.28 г

Жиры

27.02 г

Углеводы

19.63 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Маргарин

180 г

аллерген

Сухой кисель

200 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Столовый уксус 3%

5 г — 1 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Для подачи

Клубника

75 г — 3 шт.

аллерген

Сахарная пудра

12.5 г — 0.5 ст. л.

Cделать более полезным

Пирог будет менее калорийным, если использовать смесь пшеничной и льняной муки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте через сито. Маргарин растопите и слегка охладите. Брикет киселя поломайте на кусочки. Яйцо замочите в 3%-ном растворе соды и промойте. Клубнику для подачи промойте и обсушите. Приготовьте миксер, форму для выпечки и прогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. Разломанный кисель положите в миску и разбейте его на мелкие крошки. Влейте к нему растопленный маргарин и перемешайте. Затем всыпьте муку и добавьте яйцо. Взбейте массу миксером. Затем погасите соду уксусом, введите в тесто и перемешайте.

Шаг 3

Испеките пирог из киселя. Промажьте форму для выпечки пирога растительным маслом. Тесто вылейте в форму, поставьте в духовку и выпекайте в течение 20-25 минут. Перед подачей слегка остудите.