Пирог с ягодами из творожного теста

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот рецепт я переняла от своей мамы. Пирог получается очень вкусным и нежным.

Калории

331.35 ккал

Белки

8.31 г

Жиры

15.93 г

Углеводы

41.55 г

Занятость

30 мин

Общее время

44 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Маргарин

135 г — 0.75 шт.

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Соль

1 г — 1 щепотка

Творог

200 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г

Пшеничная мука хлебопекарная

325 г — 2.5 стакан

аллерген

Для начинки

Ягоды

по вкусу

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Творог разомните вилкой, добавьте к нему яйцо, сахар, соль и соду. Маргарин растопите на огне и смешайте с остальными ингредиентами. К получившейся массе всыпьте понемножку муку и замесите тесто.

Шаг 3

Разделите тесто на 2 части и раскатайте. На противень застелите пергаментную бумагу и выложите одну часть теста. На тесто выложите ягоды, перемешанные с сахаром .Оставшейся половиной теста закройте пирог, защипывая края.