Диетический пирог с капустой

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Капустный пирог — традиционное блюдо русской кухни. Он состоит из простых и доступных ингредиентов. Однако такая выпечка не всегда низкокалорийная и полезная. ПП пирог с капустой больше похож на запеканку. Его пекут без муки, а также без масла. Так как пирог получается, по сути, без теста, времени на приготовление требуется немного. Такой пирог прекрасно подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания или сидит на диете. Это блюдо можно подать на завтрак или легкий ужин.

Калории

106.05 ккал

Белки

9.81 г

Жиры

4.98 г

Углеводы

4.24 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для начинки

Белокочанная капуста

300 г

Куриный фарш

400 г

Свежая зелень

20 г

Вода

18 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Для заливки и подачи

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Молоко

80 г — 4 ст. л.

аллерген

Базилик

14 г — 2 веточка

Cделать более полезным

Диетический пирог с капустой будет более полезным, если не брать готовый фарш, а сделать его самостоятельно из куриного филе. В него нужно добавить 1 луковицу и 100 г черствого хлеба.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Капусту и зелень тщательно вымойте. Дайте воде стечь. Подготовьте фарш.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте начинку.

Шаг 3

Подготовьте заливку.

Шаг 4

Испеките пирог в духовке.

Подача

Шаг 5

Пирог разрежьте на маленькие кусочки, украсьте их листьями базилика или орегано и подайте в качестве закуски. Есть блюдо можно как теплым, так и уже остывшим.