Заливной пирог с капустой на сметане — Рецепт с фото

Заливной пирог с капустой на сметане

Рецепт с фото — Русская кухня

Блюдо получается очень питательными и вкусным. Такой пирог готовится достаточно быстро, поэтому составит конкуренцию бутерброду на завтрак. Сметана в рецепте теста добавляет ему особую нежность. А начинка получается достаточно пикантной и ароматной.

Калории
132.56 ккал
Белки
4.12 г
Жиры
7.18 г
Углеводы
11.58 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для основного блюда

Яйца
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста
500 г — 0.5 кг
Репчатый лук
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Сметана
Сметана
300 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
2.5 г — 0.5 ч. л.
Подсолнечное масло рафинированное
Подсолнечное масло рафинированное
10 г
Свежая зелень
Свежая зелень
20 г
Соль
Соль
7 г — 1 ч. л.
Приправа универсальная
Приправа универсальная
10 г
Кориандр
Кориандр
10 г
Специи
Специи
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте для приготовления цельнозерновую муку. Это добавит блюду полезности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Подготовьте ингредиенты. Овощи очистите.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи очистите.

Приготовление

Лук порежьте полукольцами, а капусту соломкой.
Шаг 2
Лук порежьте полукольцами, а капусту соломкой.
Капусту посолите и обомните руками, чтобы она стала мягче. Далее добавьте порезанный лук и необходимые специи, все хорошенько перемешайте. Начинка готова.
Шаг 3
Капусту посолите и обомните руками, чтобы она стала мягче. Далее добавьте порезанный лук и необходимые специи, все хорошенько перемешайте. Начинка готова.
Приступим к тесту. Яйца соедините со сметаной и хорошенько перемешайте.
Шаг 4
Приступим к тесту. Яйца соедините со сметаной и хорошенько перемешайте.
Добавляйте муку небольшими порциями, хорошенько перемешивая. Тесто должно быть консистенции сметаны. Далее добавляем разрыхлитель и соль
Шаг 5
Добавляйте муку небольшими порциями, хорошенько перемешивая. Тесто должно быть консистенции сметаны. Далее добавляем разрыхлитель и соль
Нагрейте духовку до 180 градусов. Форму смажьте маслом и вылейте половину теста, равномерно разравняйте ложкой. Далее аккуратно выкладывайте начинку.
Шаг 6
Нагрейте духовку до 180 градусов. Форму смажьте маслом и вылейте половину теста, равномерно разравняйте ложкой. Далее аккуратно выкладывайте начинку.
Начинку уложите равномерно по всему пирогу. И сверху вылейте оставшуюся часть теста.Разравняйте.
Шаг 7
Начинку уложите равномерно по всему пирогу. И сверху вылейте оставшуюся часть теста.Разравняйте.
Выпекайте в духовке около 40 минут. Как пирог зарумянится, проверьте на готовность
Шаг 8
Выпекайте в духовке около 40 минут. Как пирог зарумянится, проверьте на готовность

Подача

Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть, украсьте его зеленью. К пирогу подайте чай с лимоном. Лимон подчеркнет вкус блюда.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ahf
Категории рецепта
выпечка выпечка с яйцом выпечка со сметаной есть распространенные аллергены островато от редакции партнерские проекты пироги пироги с капустой пироги с яйцом пироги со сметаной проверенные рецепты просто сборник рецептов сезон зелени сезон капусты сытные пироги

Смотрите также

Киш без теста — Рецепт с фото
50 мин
228
Киш без теста
Пирог из мяса и грибов — Рецепт с фото
4 ч 30 мин
654
Пирог из мяса и грибов
Ананасовый пирог — Рецепт с фото
1 ч 15 мин
783
Ананасовый пирог
Киш с семгой и брокколи — Рецепт с фото
1 ч 40 мин
927
Киш с семгой и брокколи
Простой манник на воде с яйцами — Рецепт с фото
1 ч 55 мин
173
Простой манник на воде с яйцами
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться