Слоеный пирог с грибами

Рецепт с фото — Русская кухня

Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Оно может служить основой для пиццы, сладких пирожков, рогаликов и хот-догов. Вариантов его использования много. Один из них — слоеный пирог, в который можно добавить начинку на любой вкус. Это могут быть ягоды и фрукты, варенье, овощи или мясо. Один из вариантов интересной начинки — грибы. Такой пирог получается бюджетным и быстрым в приготовлении.

Ингредиенты

Для основного блюда

Слоеное тесто

700 г

аллерген

Шампиньоны

500 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Шпинат

150 г

Прованские травы

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

30 г — 30 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Грибы и шпинат промойте. Слоеное тесто заранее разморозьте.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте грибы и лук. Обжарьте их на разогретой с растительным маслом сковороде, приправив специями.

Шаг 3

Добавьте к грибам и луку шпинат. Перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.

Шаг 4

Раскатайте слоеное тесто и выложите начинку в центр.

Шаг 5

Закройте пирог по краям.

Шаг 6

Выложите пирог на противень с пекарской бумагой и смажьте тесто яичным желтком.

Шаг 7

Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Шаг 8

Подавайте пирог на стол горячим.

Смотрите также

1 ч 15 мин

797

Ананасовый пирог

1 ч 30 мин

351

Картофельный пирог с фаршем

1 ч 30 мин

164

Заливной пирог с капустой и сыром

1 ч 40 мин

228

Пирог с цветной капустой

2 ч

159

Манник с шоколадом