Киш с брокколи и сыром
Рецепт с фото — Европейская кухня
Киш — это блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог. Основа из песочного теста и сытная яркая начинка с заливкой из яиц и сливок. Приготовленный по нашему рецепту киш с брокколи и сыром, очень вкусный и в остывшем виде, с чашечкой кофе на завтрак.
Калории
201.65 ккал
Белки
7.31 г
Жиры
11.81 г
Углеводы
18.37 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
450 г
450 г
120 г
аллерген
300 г
— 5 шт.
аллерген
150 г
— 150 мл
аллерген
50 г
— 50 мл
аллерген
1 г
— 1 щепотка
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разделите брокколи на соцветия. Натрите сыр на средней терке.
Приготовление
Шаг 2
Распределите песочное тесто по форме для запекания, сформировав бортики. Пройдитесь вилкой по основе, накройте бумагой для запекания и выпекайте под грузом в разогретой до 175 °С духовке в течение 15-20 минут.
Шаг 3
Соцветия брокколи сбрызните водой и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте яйца со сливками и молоком, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех.
Шаг 5
В основу для киша выложите брокколи, тертый сыр и залейте яично-молочной смесью. Выпекайте при температуре 175 °С 30 минут.
Категории рецепта
выпечка
выпечка из песочного теста
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
киш
киш с брокколи
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги на песочном тесте
пироги с молоком
пироги с сыром
пироги с яйцом
рецепт с видео
сборник рецептов
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться