Киш с курицей и грибами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Питательный и невероятно вкусный пирог!
Калории
187.37 ккал
Белки
12.27 г
Жиры
12.05 г
Углеводы
11.75 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
300 г
аллерген
300 г
160 г
— 2 шт.
200 г
аллерген
50 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
аллерген
54 г
— 3 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
200 г
— 200 мл
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Масло комнатной температуры перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо). Добавить воду, муку и соль, замесить тесто. Убрать в пакет. Положить в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Лук почистить, нарезать кубиком. Шампиньоны почистить, нарезать. Копченую курицу нарезать мелко. Сыр натереть.
Шаг 4
Пассировать лук. Добавить грибы. Обжарить. Выключить огонь. Добавить курицу и треть сыра. Перемешать.
Шаг 5
Тесто раскатать. Выложить в сковороду смазанную маслом.
Шаг 6
Смешать сливки, 2 яйца, перец черный молотый и половину оставшегося сыра.
Шаг 7
Выкложить начинку. Залить. И посыпать остатками сыра.
Шаг 8
Выпекать 30-40 минут. Пока тесто и поверхность пирога не зарумянятся.
Подача
Шаг 9
Пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Пирог очень сытный, начинка нежная. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
киш
от редакции
пироги
пироги с грибами
пироги с сыром
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сезон грибов
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться