Пироги с сыром и мясом

Рецепт с фото

Великолепный перекус в виде пирожка и стакана горячего чая сделают ваш день лучше, а если пироги домашнего производства, слепленные собственными руками с использованием свежих ингредиентов, то такой перекус принесет вам полное удовлетворение и наслаждение. Пирожки- маленький, порционный пирог разнообразной формы. К примеру, расстегай — пирог с открытой серединой. Для этого тесто раскатывают кругом, кладут начинку на середину и защипывают края так, чтобы в центре осталась дырочка. Форма вашего пирожка может быть абсолютно любая (с швом сверху или снизу, квадратные или треугольные) Лепите, творите, наслаждайтесь!

Калории

263.11 ккал

Белки

14.27 г

Жиры

13.29 г

Углеводы

27.76 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Дрожжевое тесто сдобное

600 г

аллерген

Сыр

200 г

аллерген

Куриная грудка

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Петрушка

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для обжарки

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Для выпечки дрожжевых несдобных изделий температура должна быть 250-270 градусов, сдобных — 220-240 градусов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте тесто и курицу. Промойте курицу, очистите лук от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте лук.

Шаг 3

Натрите сыр.

Шаг 4

Нарежьте курицу на мелкие кусочки.

Шаг 5

Мелко нарежьте зелень.

Шаг 6

Разогрейте сковороду с растительным масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 7

Добавьте курицу и зелень. Жарьте вместе, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Разделите тесто на равные части.

Шаг 9

Раскатайте заготовку и выложите начинку.

Шаг 10

Застелите тесто пергаментной бумагой, выкладывайте сформированные пирожки на противень, делайте пирожки пока не закончится начинка.

Шаг 11

Разогрейте духовку до 220 градусов и отправьте пирожки на 20- 25 минут.

При выпечки любых пирогов нельзя открывать духовку первые 10 минут, так как тесто осядет и не получится пышным

Шаг 12

Подайте готовые пирожки.

Подача

Шаг 13

Попробуйте сделать пирожки из слоеного теста.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ajm

Категории рецепта

вторые блюда выпечка выпечка в духовке выпечка с мясом выпечка с сыром есть распространенные аллергены мясные блюда обед партнерские проекты пироги пироги с сыром просто сборник рецептов ужин