Пирог из слоеного теста с творогом

Рецепт с фото

Нет ничего проще, чем приготовить пирог из готового слоеного теста. Вам понадобится совсем немного усилий и 20 минут активной готовки. Полчаса в духовке — и пирог готов. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить пирог из готового слоеного теста с творожной начинкой. Такая быстрая и вкусная выпечка выручит вас, если к вам вдруг нагрянули гости или вы просто хотите порадовать близких вкусным пирогом к чаю.

Калории

227.47 ккал

Белки

10.79 г

Жиры

9.86 г

Углеводы

23.55 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное бездрожжевое тесто

450 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Творог

450 г

аллерген

Для украшения

Сахарная пудра

по вкусу

Корица

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо сахара используйте мед или сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 180 °С.

Приготовление

Шаг 2

Взболтайте в миске одно яйцо. Сливочное масло растопите.

Шаг 3

Для приготовления начинки смешайте яйцо, творог и столовую ложку сахара. Все тщательно перемешайте.

Начинка станет более нежной, если протереть творог через сито. Также можно взбить начинку в блендере.

Шаг 4

Теперь приготовьте посыпку для пирога. Смешайте 2 столовые ложки муки, растопленное масло и столовую ложку сахара. Разотрите все до образования крошки.

Шаг 5

Припылите стол мукой и раскатайте слоеное тесто до толщины 3-4 мм.

Шаг 6

По центру листа выложите начинку из творога. Сделайте по бокам поперечные надрезы с интервалом 5 см. Загните их, чередуя правую и левую стороны. Должна получиться своего рода «косичка».