Быстрая шарлотка с персиками
Рецепт с фото
Персики для шарлотки должны быть спелыми, но слегка жестковатыми и не очень сочными. Иначе есть риск, что плоды дадут слишком много воды, из-за этого тесто не поднимется и плохо пропечется. Для аромата добавьте в начинку корицу. А если хотите сделать пирог еще красивее, то лучше нарезать персики тонкими дольками и выложить их сверху на шарлотку.
Калории
148.06 ккал
Белки
4.11 г
Жиры
2.86 г
Углеводы
28.18 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
660 г
— 3 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
180 г
— 1 стакан
130 г
— 1 стакан
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо сахара возьмите натуральный сахарозаменитель.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте куриные яйца и персики. Разрежьте фрукты пополам, уберите косточку. Просейте муку. Вам понадобятся форма для запекания и миксер.
Приготовление
Шаг 2
Взбейте миксером куриные яйца с сахаром в пышную массу.
Добавьте для аромата ванильный сахар.
Шаг 3
Всыпьте муку и разрыхлитель. Замесите однородное жидкое тесто.
Получится еще вкуснее с корицей или мускатным орехом.
Шаг 4
Нарежьте персики маленькими кубиками. Вмешайте их в тесто.
Шаг 5
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Перелейте в нее тесто и отправьте в духовку, разогретую до 180°С на 30-35 минут.
Подача
Шаг 6
Разрежьте шарлотку на порции, посыпьте сахарной пудрой, украсьте веточкой мяты и подайте к чашечке кофе.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка в духовке
выпечка в форме
выпечка с фруктами и ягодами
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
партнерские проекты
перекус
пироги
пироги с персиками
полдник
просто
сезон персиков
фирменные рецепты
шарлотка
шарлотка с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться