Креативная шарлотка из батона с фруктами

Рецепт с фото

Необычная шарлотка на основе батона понравится всем любителям креативной выпечки. Чтобы сделать такую шарлотку, не нужно иметь большие кулинарные навыки, справится с такой сможет даже новичок. Вы можете добавлять в нее каждый раз новые фрукты, чтобы получить свой, оригинальный рецепт. Особенно хорошо такая шарлотка будет сочетаться с айвой.

Калории

199.51 ккал

Белки

4.17 г

Жиры

13.59 г

Углеводы

22.22 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Багет

300 г

аллерген

Сливки

300 г — 300 мл

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сливочное масло

150 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

50 г

Ванилин

1 г

аллерген

Яблоки

450 г — 3 шт.

Молотая куркума

5 г — 0.5 ст. л.

Мускатный орех

2 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Корица

2 г — 0.5 ч. л.

Изюм

150 г

Сахарная пудра

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выбирайте свежий хлеб, такой идеально подойдет для выпечки.

Приготовление

Шаг 2

Батон нарежьте, яйца взбейте в пышную массу с сахаром, ванилином, куркумой, корицей, мускатным орехом. Влейте сливки, перемешайте. В форму с пергаментом выложите ломтики батона, между ними положите промытый изюм.

Шаг 3

Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте пластинками потолще и вложите между ломтиками батона. Охлажденное сливочное масло нарежьте пластинками и вложите между яблоками.