Фруктовая шарлотка

Рецепт с фото

Когда гости на пороге и вы не знаете, что приготовить на десерт, лучшим решением будет приготовить — шарлотку, но не как обычно с яблоками, а дополнить этот популярный десерт еще грушами и бананом. Пропорции будут немного отличаться от стандартных, потому что фруктов немного больше, соответственно и количество других ингредиентов увеличится. В самый раз подойдет для чаепития в большой компании.

Калории

166.88 ккал

Белки

5.9 г

Жиры

3.45 г

Углеводы

31.79 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яблоки

300 г — 2 шт.

Куриное яйцо

480 г — 8 шт.

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Ванильный сахар

15 г

Банан

150 г — 1 шт.

Груша

270 г — 2 шт.

Сахарная пудра

25 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Чтобы блюдо стало еще полезнее и менее калорийное, можно уменьшить количество сахара на треть, а пшеничную муку заменить на овсяную или рисовую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все продукты, муку просейте заранее.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйцо с сахаром до пышной пены, добавьте при этом ванильный сахар .

Шаг 3

Всыпьте муку и разрыхлитель и аккуратно вымешивайте до однородности, долго мешать не надо, просто чтобы все продукты перемешались.

Шаг 4

Очистите от кожуры яблоки, груши и банан, порежьте на кусочки среднего размера. Смешайте фрукты с тестом.

Шаг 5

Форму застелите пергаментом и влейте в нее полученную смесь, выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 С° 40 минут и еще 10 минут при 150 С°.