Любимая шарлотка
Рецепт с фото
Праздничный пирог. Любимый десерт мужа.
Калории
120.3 ккал
Белки
3.66 г
Жиры
2.63 г
Углеводы
27.8 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
750 г
— 5 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
аллерген
200 г
1 г
— 1 щепотка
2.5 г
— 0.5 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
18 г
— 1 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разделим яйца на белки и желтки.
Шаг 3
Миксером начинаем взбивать белки.
Шаг 4
Добавим щепотку соли.
Шаг 5
Продолжаем взбивать, постепенно высыпаем сахар небольшими порциями.
Шаг 6
Белки готовы.
Шаг 7
Миксером взбиваем желтки.
Шаг 8
Соединяем белки с желтками.
Шаг 9
Муку предварительно просеиваем.
Шаг 10
Небольшими частями засыпаем муку к яйцам.
Шаг 11
Аккуратно всё вымешиваем.
Шаг 12
Яблоки моем.
Шаг 13
Режем на некрупные ломтики.
Шаг 14
Форму смажем маслом.
Шаг 15
Одну половину теста выкладываем в форму, распределим по всему дну.
Шаг 16
Выкладываем яблоки.
Шаг 17
Закрываем второй половиной теста.
Шаг 18
Выкладываем остальные яблоки.
Шаг 19
Ставим выпекать в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 20
Готовый пирог вынимаем.
Шаг 21
Прокалываем зубочисткой, пирог не должен прилипать.
Шаг 22
Посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 23
Режем на порции.
Подача
Шаг 24
Подаём с горячим чаем. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
просто
сборник рецептов
сезон яблок
сладкие пироги
шарлотка
шарлотка с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться