Минни-пицца - это маленькая, веселая и вкусная закуска, которую дети обожают! Она представляет собой маленькую круглую пиццу, в которую можно добавить любимые начинки.
В большой миске смешайте теплую воду, дрожжи, яйцо, сахар и соль. Подождите пару минут, чтобы дрожжи активировались и добавьте масло и муку. Замесите тесто, подождите 5 минут и еще раз замесите. Поставьте накрытое тесто отдыхать в теплое место минут на 20.
Шаг 3
Приготовьте начинку. Нарежьте колбасу соломкой, помидоры тонкими слайсами. Соленые огурцы нашинкуйте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. В этом случае не забудьте отжать с них лишнюю воду. Сыр натрите на терке.
Шаг 4
Готовое тесто разделите на 4 равные части и скатайте из них шарики.
Шаг 5
Раскатайте тесто, чтобы его толщина была около 0,5 сантиметра. Выложите его на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте тесто томатной пастой и загните немного края по кругу, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите колбасу, огурцы, помидоры и сыр. Поставьте в духовку на 180 градусов минут на 15, в зависимости от вашей духовки.
Подача
Шаг 7
Подавайте как отдельное блюдо или закуску. Мини-пиццу можете украсить свежей зеленью.